Как выбрать стаканы, бокалы, рюмки?

Ни обычный прием пищи, ни праздничное застолье не обойдется без посуды для напитков. Выбор таких емкостей впечатляет: для каждого напитка предусмотрена своя модель. Изучим популярные разновидности и обратим внимание на важные критерии при выборе.

Стаканы

Это стеклянные цилиндрические сосуды, у которых нет ручки. Стаканы отличаются по диаметру и высоте. В них подают как горячие (например, латте, глинтвейн), так и холодные напитки (соки, морсы).

В последнее время популярны модели с двойным дном. Они выглядят стильно, с легким оттенком футуристичности. Такая посуда используется для эффектной, эстетичной подачи кофейных напитков – латте, капучино, раф, глясе. Вы сможете четко видеть все слои, завораживающее сочетание кофе и молока, мороженого.

Модельный ряд стаканов включает множество вариантов. Хайболл напоминает цилиндр, но кверху он слегка расширен. В нем подают минеральную воду, газированные напитки. Олд-фэшнд предназначен для виски (это брутальный низкий стакан в форме идеального цилиндра).

Изделия производят из стекла и боросиликатного стекла. В состав последнего входит оксид бора, который повышает устойчивость посуды к перепадам температуры.

Бокалы

Бокалы отличаются от стаканов по форме: у них есть подставка, утонченная ножка и чаша. Такие модели подходят для вин и шампанского. Самая распространенная форма бокала – тюльпан. Считается, что именно в таком сосуде вино дольше сохраняет насыщенный аромат.

Бокалов существует очень много. Например, модели для красного вина округлые и зауженные кверху. Варианты для белого вина тоже заужены кверху, но они не округлые, а вытянутые.

Бокалы для шампанского называют фужерами. Их отличает небольшой диаметр и вытянутая форма – в таких сосудах дольше сохраняется углекислый газ, который отвечает за воздушные пузырьки игристых вин.

Выделяют низкие бокалы – их называют снифтерами (баллунами). Они подходят для коньяка, кальвадоса, арманьяка.

В бокалах подают и коктейли. Чаша таких моделей напоминает конус (в нее удобно класть лед).

Учтите, что важно не только выбрать правильный бокал, но и грамотно его наполнить. Так, вином бокал наполняют на треть, а шампанским – только наполовину. Сомелье утверждают, что так вкус напитка раскрывается в полную силу.

Кстати, бокалы, пожалуй, единственная разновидность посуды для напитков, которую роскошно декорируют. Они бывают не только прозрачными, но и из стекла хамелеон. Кроме того, ножку украшают золотой патиной, ажурными пластиковыми вставками.

Рюмки

Небольшие сосуды предназначены для крепкого алкоголя – наливок, водки, настоек. Их отличает низкая ножка. Рюмки делят по объему: ликерная – от 40 до 60 мл, водочная – 40 мл.

Стопки

Миниатюрные модели без ножки. Из них пьют водку и коктейли-шоты.

Материал

Чаще всего бокалы, стаканы, стопки и рюмки делают из стекла. Это идеальный материал для повседневного использования. Закаленное стекло не боится перепадов температуры и царапин, однако незакаленное выглядит изящнее (правда, мыть его нужно только вручную).

Хрусталь – дорогой и хрупкий, но очень красивый материал с изысканной алмазной гранью, тонким, звонким звуком и благородными переливами блеска.

Выделяют и хрустальное стекло. Оно не боится царапин и привлекает элегантным внешним видом.

>

Заключение

При выборе емкостей для напитков ориентируйтесь на их назначение. Также обратите внимание на материал изделий. Если вы ищете варианты для торжественного повода, присмотритесь к моделям с интересным декором.

Большой выбор бокалов, стаканов, стопок и рюмок представлен в каталоге нашего интернет-магазина. Это сертифицированная продукция известных марок: Luminarc, DeLonghi, Lav, Krosno. Также на сайте компании «Пятый элемент» вы найдете другую посуду для сервировки стола: тарелки, блюда, салатники. Оформить праздничный стол в едином стиле позволят наборы посуды.

27.12.2020