Как выбрать электрическую варочную панель
Сегодня каждому человеку важно все делать быстро – это касается и приготовления еды. С такой задачей запросто справится встроенная электрическая варочная панель. Среди других особенностей техники – высокий уровень безопасности, расширенный функционал, многообразие дизайна.
Содержание
Как выбрать электрическую варочную панель?
Тип нагрева: электрическая или, быть может, индукционная?
Популярны три типа панелей:
- Электрические. Это классический вариант, где в качестве конфорок используются «блины» из чугуна. Они нагреваются медленнее других вариантов, но при этом медленнее и остывают. Конфорочные электрические варочные панели привлекают невысокой ценой, но используют их преимущественно в общежитиях, на дачах.
- Hi-Light. В качестве нагревательного элемента применяется спираль. Она быстро нагревается, что позволяет сократить время приготовления пищи.
- Индукционные. Пожалуй, у индукционной электрической варочной панели больше всего поклонников. Поверхности с индукционными катушками нагреваются очень быстро, но при этом потребляют меньше электроэнергии. Есть и важный момент: панель нагревается только в том месте, где она соприкасается с дном посуды, что повышает безопасность применения техники.
Количество конфорок
У современных варочных панелей может быть от 2 до 6 конфорок.
Так, двухконфорочные варианты оптимальны для людей, которые почти не готовят дома. Кроме того, это удачный выбор для маленькой кухни или дачи, где вы бываете только по выходным.
Три конфорки – хорошее решение для семьи из двух-трех человек. По функционалу такая техника практически не отличается от четырехконфорочных вариантов, но занимает гораздо меньше места.
Четырехконфорочная варочная поверхность – это классика. Она подойдет для большинства пользователей.
Техника с 5 или 6 конфорками – это выбор больших семей, где часто и много готовят. Кроме того, подобное оборудование нужно также профессиональным кулинарам, которые постоянно экспериментируют с поиском новых вкусов.
Обратите внимание, что на рынке представлены модели с конфорками с зоной расширения. Такие конфорки позволяют готовить еду в посуде разного размера – от маленькой кастрюли с круглым дном до вытянутой утятницы. Это возможно благодаря регулировке зоны нагрева. Кроме того, существуют устройства, которые позволяют объединять две соседние конфорки в одну, чтобы получить большую площадь нагрева.
Чем отличаются электрические варочные панели
Для оформления рабочей поверхности используются три материала:
- Нержавеющая сталь.Нержавейка привлекает прочностью, долговечностью. Она не боится коррозии, легко выдерживает высокие температуры, без проблем моется. Имеет футуристичный дизайн, оптимальный для современных интерьеров. Минус – на стальной поверхности видны даже незначительные загрязнения, а значит, чистить технику придется часто.
- Эмаль.Недорогое решение с минималистичным дизайном. Эмалированные поверхности легко моются, но требуют бережного обращения: при сильном ударе или падении на эмаль тяжелого предмета (например, сковородки) на поверхности могут появиться царапины или сколы.
- Стеклокерамика.Этот вариант сложно назвать бюджетным, но он пользуется высоким спросом благодаря эффектному дизайну и практичности. Стеклокерамику легко чистить обычной губкой. Она нагревается очень быстро. Но есть у поверхности и минус – она очень не любит соль и сахар: после них остаются некрасивые следы.
Управление
Самые простые модели предусматривают механическое управление при помощи поворотных ручек. Оно надежное, интуитивно понятное. Еще один плюс – ремонтопригодность. Но есть и минус – под рукоятками скапливается грязь, а почистить их не так уж и просто.
Если выбираете технику с расширенным функционалом, присмотритесь к моделям с электронным управлением (кнопки). Эти устройства предусматривают больше встроенных программ и опций (таймер, защита от детей). Самое прогрессивное управление – сенсорное. Чтобы изменить настройки, включить или выключить устройство, достаточно только прикоснуться к дисплею. Модели с таким управлением выглядят современно, легко интегрируются в интерьеры в стиле лофт, минимализм, хай-тек.
Дополнительные функции
Варочные панели предлагают множество дополнительных функций:
- Функция Booster позволяет кратковременно увеличить мощность конфорки. Она пригодится, к примеру, если вам нужно быстро вскипятить воду или разогреть на сковороде масло.
- Защита от детей предусматривает блокировку панели управления. А значит, приготовление блюд будет безопасным для любопытного малыша.
- Таймер позволяет выставить точное время готовки.
- Индикатор остаточного тепла покажет, какая конфорка все еще остается горячей – даже если техника уже отключена.
- Благодаря функции ReStart вы сможете при следующем включении устройства вернуться к последним настройкам.
- Автоматическое определение посуды обеспечивает отключение конфорки, если на ней нет посуды или она не соответствует диаметру конфорки.
Дополнительные опции повышают безопасность использования техники, а также комфорт эксплуатации. Но чем их больше, тем дороже модель.
Дизайн
Дизайнеры большинства брендов следуют модным минималистичным тенденциям. Поэтому в модельном ряду представлены преимущественно белые или черные варианты. В качестве акцентных используются красный, белый цвета. Однако вы можете встретить также устройства молочного оттенка с декором под золото – такие варианты изысканно смотрятся на кухнях в винтажном стиле.
Итог. Основные критерии выбора.
Вот пять ключевых критериев для выбора электрической варочной панели:
- Тип поверхности:
- Керамическая: элегантная и легко очищаемая поверхность. Быстро нагревается, но также и быстро остывает после выключения.
- Индукционная: эффективно и равномерно нагревает посуду с помощью электромагнитного поля. Экономичная, безопасная, но требует специальной посуды.
- Традиционная электрическая: использует электрические спирали или ребристые элементы для нагрева. Не такие эффективные и стильные как другие типы, но обычно дешевле.
- Количество и расположение конфорок:
- Определитесь с необходимым вам количеством конфорок. Стандартно их от 2 до 5.
- Рассмотрите расположение конфорок на панели — это влияет на удобство использования, особенно если у вас большие кастрюли или сковороды.
- Управление и функции:
- Сенсорное управление: современный и стильный вариант, удобный в использовании и очистке.
- Поворотные ручки: традиционный способ управления, который может быть предпочтительнее для некоторых пользователей.
- Дополнительные функции: таймер, автоматическое отключение, функция "быстрого нагрева" и др.
- Безопасность:
- Защита от детей: блокировка панели от случайного включения.
- Индикатор остаточного тепла: сигнализирует, что поверхность все еще горячая после выключения.
- Автоматическое отключение: функция, которая выключает панель при перегреве или в отсутствие посуды.
- Дизайн и материалы:
- Оцените, как панель будет сочетаться с интерьером вашей кухни.
- Материалы, из которых изготовлена панель, могут влиять на ее долговечность, устойчивость к царапинам и легкость очистки.
Выбрать электрическую варочную панель можно в каталоге интернет-магазина компании «Пятый элемент». Мы предлагаем сертифицированную технику брендов Electrolux, Bosch, Beko, Midea, Samsung, Maunfeld и др. с официальной гарантией. Предусматривается рассрочка или кредит, а наша курьерская служба доставит заказ по Беларуси.