Варочная панель Schtoff IF7004 Black

Schtoff IF7004 Black — независимая индукционная варочная панель шириной 59 см и глубиной 52 см. Модель рассчитана на 4 зоны нагрева, имеет общую мощность 7200 Вт и сенсорное управление со слайдером. Рабочая поверхность выполнена из черной стеклокерамики, а передний край имеет скошенное оформление.

Непрерывный индукционный нагрев
Панель использует технологию непрерывного нагрева вместо классического импульсного режима. Индукционное поле поддерживается постоянно, поэтому мощность не регулируется частыми включениями и отключениями нагрева. Это особенно заметно при приготовлении блюд, чувствительных к колебаниям температуры, например соусов или блюд, которые требуют длительного томления.

Flex Zone для крупной посуды
Левая и правая пары конфорок можно объединять в расширенные зоны размером 21 × 38 см. В таком режиме нагрев занимает увеличенную площадь и подходит для длинной или нестандартной посуды, которая не помещается на обычной конфорке. 

9 уровней мощности
Для каждой зоны предусмотрено 9 ступеней нагрева. Такой диапазон охватывает как умеренное поддержание температуры, так и интенсивный нагрев для быстрого приготовления. Мощность отдельных конфорок составляет 1800 Вт, а при включении Booster возрастает до 2100 Вт.

Booster
Режим Booster кратковременно переводит конфорку на повышенную мощность. Он рассчитан на ситуации, когда нужно быстрее нагреть посуду или довести до кипения воду. Через 5 минут функция отключается автоматически, после чего зона возвращается к ранее установленному уровню нагрева.

Поддержание тепла
Отдельный режим поддерживает температуру готового блюда в диапазоне 42–45 °C. Он подходит для супов, соусов, гарниров и других блюд, которые уже приготовлены, но должны оставаться теплыми до подачи. Нагрев при этом не переходит в обычный интенсивный режим приготовления.

Функция гриль
Для приготовления стейков и других мясных блюд предусмотрен отдельный режим гриля. Он рассчитан на работу с высокой температурой и дает возможность сосредоточиться на степени прожарки, регулируя продолжительность приготовления.

Автоматическое определение посуды
Датчик обнаруживает подходящую посуду на рабочей поверхности и определяет ее диаметр. Нагрев запускается только при наличии совместимой емкости, поэтому пустая зона не работает. Для индукционной панели подходит посуда с ферромагнитным основанием, например из стали, чугуна или эмалированного металла.

Stop & Go
Функция Stop & Go ставит приготовление на паузу, сохраняя заданные параметры. Это удобно, когда нужно перемешать блюдо, добавить ингредиенты или проверить его готовность, не меняя вручную настройки каждой зоны. После отмены паузы панель продолжает работу с прежними параметрами.

Таймер с автоотключением
Для зон нагрева предусмотрен электронный таймер с автоматическим отключением. Время можно задать в пределах до 99 минут, после чего соответствующая зона прекращает нагрев. Такой режим подходит для приготовления блюд с определенной продолжительностью варки или тушения, когда не требуется постоянно контролировать время вручную.

Сенсорное управление
Панель управления расположена спереди и выполнена в сенсорном формате со слайдером. Настройки меняются прикосновением к соответствующей области, без механических ручек и выступающих элементов. Гладкая поверхность также упрощает очистку панели после приготовления.