Духовой шкаф SIEMENS CM724G1B1

Компактный духовой шкаф Siemens CM724G1B1 совмещает в себе функции стандартной духовки и СВЧ-печи при внутреннем объеме 45 литров. Такое сочетание позволяет не только разогревать и размораживать продукты, но и полноценно запекать блюда с использованием микроволнового излучения для ускорения процесса.

Инверторная технология приготовления

В основе работы СВЧ-функции лежит инверторная технология, при которой магнетрон питается через инвертор, а не через традиционный трансформатор. Такая конструкция позволяет плавно регулировать мощность излучения вместо циклического включения и выключения на полную мощность. Благодаря этому продукты обрабатываются более бережно: на молекулярном уровне структура органики повреждается меньше, а полезные вещества сохраняются в большем объеме.

Система 3D HotAir Plus

Равномерное распределение тепла внутри камеры обеспечивает запатентованная система 3D HotAir Plus. Встроенный вентилятор создает направленные потоки горячего воздуха, которые огибают продукты со всех сторон и циркулируют даже на разных уровнях. Такая технология позволяет готовить блюда одновременно на трех противнях без риска, что одно из них останется сырым, а другое подгорит.

Функция varioSpeed

Функция varioSpeed сокращает время приготовления вдвое за счет одновременного использования традиционного нагрева и СВЧ-излучения. Достаточно нажать одну кнопку, и выбранный режим сушки или запекания дополнится микроволнами, что особенно актуально при дефиците времени. Интегрированный режим СВЧ не только размораживает и разогревает блюда, но и ускоряет основные циклы приготовления, сохраняя при этом вкус и аромат продуктов.

15 программ приготовления

Устройство поддерживает 15 режимов работы, среди которых представлены гриль с конвекцией, размораживание, а также гибридные программы, сочетающие горячий воздух и СВЧ-волны. Режим гриля с конвекцией обеспечивает быстрое образование хрустящей корочки на поверхности мяса или птицы при одновременной циркуляции горячего воздуха. Отдельные программы с микроволнами позволяют готовить плотные блюда быстрее, сохраняя их сочность внутри и румяную корочку снаружи.

Управление и таймер

Управление осуществляется через цветной сенсорный TFT-дисплей в комбинации с вращающимся программатором. На дисплей выводятся значения текущих настроек, варианты для выбора и текстовые подсказки, что делает процесс интуитивно понятным. Встроенный таймер позволяет задать как длительность приготовления, так и точное время окончания цикла со звуковым сигналом, после чего нагрев автоматически отключается.

Гидролизная очистка

Уход за внутренней камерой упрощен благодаря гидролизной системе очистки. В поддон заливается вода, которая при нагревании превращается в пар, размягчающий пригоревшие остатки жира и пищи. После завершения цикла достаточно протереть стенки влажной тряпкой, не используя агрессивную химию и не прилагая значительных физических усилий.