Духовой шкаф Electrolux LOE8P39Z

Духовой шкаф Electrolux LOE8P39Z выполнен в черном цвете и рассчитан на встраивание в стандартный кухонный гарнитур. Рабочая камера объемом 72 л подходит для приготовления крупных блюд и одновременной выпечки на нескольких уровнях. Модель относится к серии MealAssist 700 и рассчитана на автоматизацию части процессов приготовления.

17 режимов приготовления

Духовой шкаф поддерживает 17 режимов. Среди них есть традиционный и нижний нагрев, гриль, турбогриль, размораживание, поддержание тепла, приготовление пиццы и хлеба, сушка, консервирование, расстойка теста и низкотемпературное приготовление. Такое количество программ позволяет использовать духовку не только для стандартного запекания и выпечки.

Влажная конвекция

Режим влажной конвекции объединяет циркуляцию горячего воздуха с использованием влаги в рабочей камере. Дополнительная влажность помогает уменьшить потерю жидкости продуктами при приготовлении. Такой режим подходит для выпечки и запекания, когда требуется сохранить мягкость и сочность внутри блюда.

Пиролитическая очистка

Пиролиз нагревает рабочую камеру до высокой температуры, при которой жир и остатки пищи превращаются в золу. После завершения цикла загрязнения достаточно удалить влажной салфеткой, поэтому не требуется оттирать запекшиеся остатки вручную.

Быстрый нагрев

Функция быстрого нагрева сокращает время выхода духовки на заданную температуру. Это удобно перед выпечкой и запеканием, когда предварительный прогрев входит в рецепт и длительное ожидание нежелательно.

Телескопические направляющие

Один уровень оснащен телескопическими направляющими. При выдвижении противень выходит дальше из камеры и остается устойчивым, поэтому блюдо проще проверить, полить соусом или достать после приготовления. При этом не требуется полностью вытаскивать горячую посуду из духовки руками.

Встроенный термощуп

Термощуп Food Sensor измеряет температуру внутри продукта, а не только воздух в рабочей камере. Духовка отслеживает нагрев сердцевины блюда и после достижения заданной температуры уведомляет об окончании приготовления. Такой контроль особенно полезен для мяса и других продуктов, готовность которых сложно определить только по времени.