Кухонная машина Weissgauff WKM 790 MPB Multi Chef объединяет планетарный миксер, мясорубку, блендер и овощерезку. Модель получила двигатель мощностью 1900 Вт и чашу из нержавеющей стали объемом 7 л. Такой набор оборудования подходит для замешивания теста, взбивания, измельчения мяса, нарезки овощей и приготовления соусов, коктейлей и других блюд.
Планетарное смешивание
При работе насадка вращается вокруг собственной оси и одновременно движется по внутренней окружности чаши. За счет такой траектории рабочий элемент проходит по всей емкости и равномернее соединяет ингредиенты. Планетарный механизм подходит для замешивания дрожжевого, слоеного и пельменного теста, а также для приготовления кремов и других смесей.
6 скоростей работы
Скорость вращения выбирается в зависимости от плотности продуктов и выбранной насадки. Невысокие обороты используются при замешивании теста, более интенсивные режимы подходят для перемешивания и взбивания. Максимальная частота вращения миксера составляет до 200 об/мин.
Чаша 7 л
Рабочая емкость изготовлена из нержавеющей стали и оснащена ручкой. Объем 7 л рассчитан на приготовление крупных порций за один цикл. Для добавления продуктов предусмотрена крышка со специальным отверстием, поэтому ингредиенты можно закладывать во время работы без снятия всей конструкции.
Насадки для миксера
Для планетарного механизма предусмотрены 3 рабочих элемента:
· Венчик используется для взбивания яиц, сливок и легких кремов. Во время вращения он насыщает смесь воздухом, помогая получить более пышную текстуру.
· Крюк предназначен для замешивания плотного теста, включая дрожжевое, слоеное и пельменное.
· Насадка для смешивания подходит для соединения ингредиентов в однородную массу и работы с густыми смесями.
Мясорубка
Мясорубка расширяет возможности машины при обработке мяса и других продуктов. В комплект входят 3 перфорированных диска из нержавеющей стали, которые обеспечивают разную степень измельчения. Нож также выполнен из пищевой нержавеющей стали.
Блендер из прочного стекла
Стеклянный кувшин блендера имеет объем 1,5 л. Он подходит для приготовления смузи, коктейлей, соусов и других смесей, а также для измельчения овощей, орехов и льда. Максимальная скорость вращения блендера достигает 15 000 об/мин.
Овощерезка с 3 насадками
Блок овощерезки комплектуется 3 сменными цилиндрическими насадками. С их помощью можно измельчать и шинковать сырые и отварные овощи, фрукты, сыр и вареные яйца.
Защита двигателя
В конструкции предусмотрены металлические шестерни и медная обмотка двигателя. Система защиты отключает прибор при перегреве или перегрузке, а отдельный механизм блокирует включение при открытой чаше. Это снижает риск повреждения привода и повышает безопасность во время работы.