Преимущества: Ничем не отличается от газового гриля. Только без баллонов газа. Еда получается с "дымком" - жир капает на ТЭН, испаряется и дает блюдам аромат настояшего гриля. Можно добавить древесного "дымка" - положить на решетку щепу в фольге.
Недостатки: 1. Дома под вытяжкой можно готовить только нежирную пищу вроде овощей. Стейки, бургеры, барбекю - только на балконе, уж очень чадит. 2. Прогревается минут 20. 3. Цена. Но он ее стоит, поверьте.
Комментарий: Долго думал, выбирал между "грилями-прессами" и этим. Газовый не рассматривал в принципе, т.к. не считаю его безопасным для квартиры. Однозначно не пожалел, запах при готовке просто обалденный, теперь выбираемся "на шашлыки" даже в будние дни - на балкон :) Дополнение: в свете последних изменений в законодательстве (запрет на открытый огонь на балконах, в том числе газовых грилей) бесконтактный электрогриль остается единственной альтернативой для жарки настоящего барбекю в городских условиях.