Как выбрать кофеварку: тип

Чтобы наслаждаться хорошим кофе, как из кофейни, готовить напиток нужно в особых условиях. Домашняя кофеварка будет варить для вас качественный кофе при минимальном участии с вашей стороны.

От типа кофеварки зависит вкус, крепость и аромат напитка. Существует пять распространенных разновидностей.

Капельные

Это самый популярный тип. Здесь закипевшая вода протекает через отсек с кофе, после чего по каплям поступает в емкость для готового напитка.

Капельная кофеварка готовит за один раз больше одной чашки. Можно использовать кофе любого помола и обжарки.

В таких кофеварках используют фильтры: бумажные, нейлоновые, «золотые». Первые рассчитаны на одно заваривание, остальные можно мыть, но через некоторое время менять их все равно необходимо.

Достоинства капельных моделей:

• Готовят большой объем напитка – на всю семью.

• Для них подходит любой кофе.

• Большой выбор.

Рожковые (эспрессо)

Любители крепкого кофе могут выбрать рожковую кофеварку. Кроме эспрессо, прибор может готовить капучино.

Чтобы получить напиток, сначала необходимо засыпать кофе (только помола «Эспрессо») в рожок (холдер), утрамбовать порошок и присоединить ручку к прибору. После включения прибор закипятит воду и пропустит ее через кофе.

Кофеварки-эспрессо для заваривания могут использовать воду (модели с помпой) или пар. Чем выше давление помпы, чем насыщеннее будет вкус напитка.

Рожковые кофеварки оснащены капучинатором. Он нужен для приготовления пышной молочной пенки для капучино. Бывает ручным и автоматическим.

Кофеварка с капучинатором ручного типа требует участия человека (вставить трубочку в молоко и включить режим взбивания пены). Автоматический капучинатор сделает всю работу сам.

Достоинства рожковых кофеварок:

• Варят разные виды кофе: американо, капучино, эспрессо.

• Простые в использовании.

• Могут готовить порционно.

В такие приборы нужно закладывать только тот тип кофе, который указан в характеристиках. Некоторые модели могут готовить напиток из таблеток (это так называемые чалды).

Капсульная

С этой кофеваркой минимум хлопот: нужно лишь загрузить капсулу и нажать на кнопку. Прибор подходит тем, кто любит качественный кофе или пьет его нечасто.

Плюсы капсульных кофеварок:

• Быстро готовят (буквально 30-60 сек).

• Очень просты в уходе и очистке.

• Варят действительно вкусный напиток.

Такая модель может варить только один вид кофе – из капсул. Цена на него достаточно высокая, так как он производится из высших сортов кофейных зерен.

Гейзерная кофеварка

Гейзерная кофеварка состоит из трех отсеков: для чистой воды, молотого кофе и готового напитка.

Вода, закипая, поднимается и под давлением проходит через кофе, а затем перетекает в колбу.

Такой прибор занимает минимум места на кухне, подходит для заваривания чая.

Кофемашина

Кофемашина сочетает кофемолку и кофеварку. Процесс приготовления напитка полностью автоматизирован. Для заварки используются свежемолотые зерна, а значит, их эфирные масла попадут в напиток.

В ней можно задавать крепость, количество чашек. Она сама подскажет, когда нужно засыпать зерна или удалить гущу.

Как выбрать кофеварку по типу кофе

Здесь выбор будет зависеть от кофе, который вы предпочитаете:

• Молотый: для него нужна капельная или рожковая кофеварка.

• Чалды или таблетки: подойдет рожковые модель.

• Капсулы: любители кофе класса люкс могут выбирать только капсульный тип.

• Зерна: кофемашина, но можно молоть зерна и на кофемолке, чтобы засыпать их в рожковую кофеварку.

Какой нужен объем контейнера для воды

Вместимость контейнера важна для капельных кофеварок. Большинство моделей имеет емкость для воды на 1 литр. Этого хватит на всю семью.

Для офиса лучше взять кофеварку с контейнером на 2 и более литра или кофемашину.

Дополнительные функции

Дополнительные опции расширяют возможности кофеварок и упрощают процесс приготовления напитка. К ним относятся:

• Приготовление двух чашек одновременно: опция нужна для семьи из двух человек или для офиса.

• Регулировка порции воды: позволяет настроить необходимое количество жидкости.  

• Регулирование крепости: если нужно, прибор будет подавать воду медленнее, готовя более крепкий кофе.

• Подогрев: под колбой располагается диск, который поддерживает температуру готового напитка.

Производители предлагают огромный выбор кофеварок. Сложно не запутаться в выборе нужной модели. При любых трудностях обращайтесь к нашим специалистам. Они помогут выбрать тот прибор, который каждое утро будет радовать вас вкусным и ароматным кофе.

04.09.2019