Как выбрать фильтр для кофеварки?
Кофеварки и кофемашины радуют нас по утрам насыщенным, бодрящим напитком с терпким ароматом и неповторимым вкусом, который объединяет пикантные горькие нотки с густыми шоколадными. Однако своим вкусовым качествам утренний напиток обязан не только сорту кофе и возможностям техники, но и элементам, на которые мы зачастую не обращаем внимания, – фильтрам. Какую функцию они выполняют, какими бывают и как их правильно выбрать?
Фильтры для кофеварки
В капельных кофеварках, а также в воронках, аэропрессах, кемексах, калитах используются бумажные одноразовые фильтры. Они выполняют несколько важнейших функций:
Задерживают нерастворимые частицы кофе и эфирные масла.
Насыщают напиток кислородом.
В результате в вашей чашке оказывается чистый, легкий, ароматный напиток без кофейной гущи.
Изделия производят из плотной, но пористой бумаги. Такая структура хорошо задерживает кофейную пыль, а вот сам кофе и воду отлично пропускает. За счет этого, как говорят эксперты, кофе получает легкое тело и чистый вкус.
Бумага может быть неотбеленной и отбеленной. Первый вариант более экологичный, поскольку не предусматривает обработку хлором, но некоторые гурманы уверяют, что он придает напитку вкус картона. Отбеленная бумага может обрабатываться не только хлором, но и кислородом. Сегодня технологии обработки настолько развиты, что никаких лишних вкусов и запахов в качественных изделиях вы не ощутите. Кстати, если ваш фильтр дает посторонний привкус, это можно исправить. Кофеманы просто обдают бумагу кипятком, а затем уже делают сам кофе.
Различают бумагу и по плотности. Так, для капельных кофеварок используют расходники из бумаги средней плотности, а кемекс и калита требуют высокой.
Учтите: чем плотнее бумага, тем медленнее происходит пролив напитка. Чтобы не получить слишком крепкий кофе, с бумажными фильтрами высокой плотности используют кофе крупного помола.
Фильтры отличаются по форме. Наиболее популярны трапециевидные варианты – они применяются с капельными кофеварками. Также существуют конические и специальные модели.
Еще один важный при выборе критерий – размер. У бумажных расходников их пять: 01, 02, 03, 04, 06. Чтобы узнать, какие модели использует ваша кофеварка, необходимо внимательно изучить инструкцию к ней. Кроме того, фильтры различают и по количеству чашек кофе, которое можно получить за раз. Как правило, это 2 или 4 чашки, но может быть и 12.
У одноразового фильтра есть важное преимущество: он экономит ваше время. После приготовления напитка изделие не нужно мыть – его вместе с кофейной гущей можно просто выбросить. Однако у применения одноразовых моделей есть и другая сторона: один фильтр – одна порция. Если вы истинный кофеман, который не ограничивается лишь одной чашкой терпкого напитка в день, то покупка фильтров – существенная статья расходов.
Фильтры для кофемашины
Они также заботятся о вкусе приготовленного кофе. Однако их действие направлено на воду: фильтры очищают и смягчают ее, за счет чего напиток выходит мягким и ароматным, а на деталях кофемашины не образуется накипь.
Такие изделия имеют пластиковые корпуса. Они обладают следующими особенностями:
Технология ионного обмена способствует естественному удалению кальция.
Микропористая структура не позволяет твердым частицам, содержащимся в воде, попасть в кофемашину.
Технология циркуляции отвечает за качественную очистку воды.
Фильтр просто снимается и устанавливается – вы легко проведете его замену самостоятельно.
Одного фильтра хватает на более чем 600 чашек. Менять расходники эксперты рекомендуют раз в два месяца.
Совместимость
Это обязательное условие для исправной работы бытовой техники. С бумажными расходными материалами проблем меньше, поскольку почти все они универсальные. Однако важно подобрать правильный размер.
Если вы ищете фильтр для воды в кофемашину, то лучше приобретать расходные материалы того же бренда, что и сама техника. Это гарантирует оптимальную совместимость.
Количество
Бумажные фильтры одноразовые, поэтому их поставляют партиями – как правило, в упаковку входит от 40 до 100 изделий. Небольшие упаковки на 40 штук подойдут тем, кто изредка балует себя терпким напитком, а 80 или 100 штук – выбор настоящих кофеманов. Например, если один член семьи в день выпивает по три чашки кофе, то упаковки фильтров на 100 штук ему хватит на месяц с небольшим.
Заключение
Бумажные фильтры, которые на первый взгляд кажутся совсем простыми, тем не менее требуют ответственного подхода при выборе. Вам нужно учесть плотность и качество бумаги, размер, форму.
Если вы ищете фильтр для кофемашины, то лучше остановиться на товарах одного и того же производителя. Это сведет риск ошибки к минимуму.
Большой выбор расходных материалов для кофеварок и кофемашин представлен в каталоге нашего интернет-магазина. Компания «Пятый элемент» предлагает сертифицированную продукцию известных брендов: Philips, Melitta, Jura, DeLonghi, Topperr. Если вам требуется консультация, наши опытные специалисты с радостью помогут вам.
23.02.2021